Kacang panjang termasuk dalam kategori sayuran yang dapat dimasak langsung bersama dengan kulitnya. Memiliki berbagai macam kandungan vitamin yang ada dalam kacang panjang tersebut seperti Vitamin A, thiamin, niacin, folat, Vitamin C, selain itu kacang panjang memiliki berbagai macam kandungan mineral seperti zat besi, magnesium, tembaga, kalium, magnesium, fosfor, zinc dan mangan. Didalam kacang panjang juga memiliki kandungan antioksidan polifenol.
Kacang panjang dapat dikonsumsi sehari – hari dan baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini beberapa manfaat pada kacang panjang yang dapat diketahui :
1. Meredeakan nyeri
Saat mengalami nyeri pada saat masa menstrusi kacang panjang dapat mengatasi masalah nyeri tersebut dikarenakan dalam kacang panjang memiliki beberapa kandungan zat yang dapat menghilangi masalah nyeri yang ada pada tubuh, baik itu nyeri disaat menstruasi atau pada saat mengalami gejala nyeri yang lain.
2. Menurunkan kadar gula darah
Kacang panjang dapat dikonsumsi pada penderita penyakit diabetes, senyawa dan zat yang ada pada kacang panjang tersebut dapat menurunkan kadar gula berlebih yang ada pada dalam tubuh, sehingga mampu mengontrol kadar gula didalam tubuh menjadi stabil.
3. Menambah darah
Zat besi dan mineral yang ada pada kacang panjang tersebut dapat bermanfaat menambah kadar darah dan dapat mengatasi masalah penyakit anemia.
4. Menjaga kesehatan jantung
Mengandung antioksidan dapat melindungi tubuh dari kerusakan dan dapat melancarkan sistem peredaran tubuh, kacang panjang dapat rutin dikonsumsi dan dapat menjaga kesehatan jantung.
5. Menurunkan resiko terkena kanker
Asam folat dan antioksidan yang terkandung dalam kacang panjang dapat menurunkan resiko terkena masalah penyakit kanker, seperti kanker ususu, payudara dan paru – paru. Mengkonsumsi kacang panjang secara rutin dan teratur dapat mengatasi berbagai masalah penyakit yang akan menimbulkan kerusakan pada tubuh.
6. Membesarkan payudara
Fitoestrogen ada pada sayuran kacang panjang dan dapat bermanfaat memperbesar ukuran payudara. Secara rutin mengkonsumsi kacang panjang akan dapat memperbesar payudara.
7. Mencerahkan kulit
Mengandung vitamin C alami kacang panjang dapat membuat kulit semakin cerah dan bersinar.
8. Menjaga sistem imun tubuh
Selain mengandung berbagai macam vitamin dan mineral pada kang panjang dapat melawan berbagai macam virus jahat dan bermanfaat menjaga kekebalan tubuh serta memelihara sistem imun yang ada didalam tubuh.