Selasih atau basil seeds adalah biji-bijian kecil yang berasal dari tumbuhan Ocimum basilicum. Biji ini telah digunakan dalam pengobatan tradisional India dan China selama berabad-abad. Selasih memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk membantu mengatasi beberapa penyakit. Berikut adalah beberapa manfaat selasih yang penting bagi kesehatan:
- Mengurangi Rasa Sakit
Selasih mengandung asam salisilat, senyawa yang bekerja mirip dengan aspirin dan memiliki efek antiinflamasi dan analgesik. Oleh karena itu, selasih dapat membantu mengurangi rasa sakit yang terkait dengan berbagai kondisi seperti sakit kepala, nyeri sendi, dan nyeri haid.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Selasih kaya akan serat, omega-3, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung. Konsumsi selasih secara teratur dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Selasih juga mengandung magnesium, mineral yang diperlukan untuk fungsi otot dan kesehatan jantung yang baik.
- Membantu Mengatur Gula Darah
Selasih mengandung serat larut yang membantu mengatur kadar gula darah. Serat larut ini membantu memperlambat penyerapan karbohidrat dan mengurangi peningkatan kadar gula darah setelah makan. Oleh karena itu, selasih dapat membantu mencegah dan mengobati diabetes tipe 2.
- Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan
Selasih mengandung serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Selasih juga memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri yang membantu melindungi saluran pencernaan dari infeksi dan radang.
- Meningkatkan Imunitas
Selasih mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan penyakit.
- Membantu Menjaga Kesehatan Tulang
Selasih mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor, mineral yang penting untuk kesehatan tulang. Konsumsi selasih secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kekuatan tulang.
- Menjaga Kesehatan Mata
Selasih mengandung vitamin A, vitamin yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah kerusakan mata yang disebabkan oleh radikal bebas.
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Selasih mengandung serat yang dapat membantu menjaga perasaan kenyang dan mengurangi nafsu makan.